Muffin Integral de Laranja com Gotas de Chocolate 70% cacau

Muffin integral de laranja com gotas de chocolate 70% cacau

Ingredientes:

2 xic. farinha de trigo integral 1 xic. açúcar demerara 1/2 xic.óleo de girassol 1 xic. de suco de laranja (4 a 5 laranjas) 1 col. sopa fermento em pó 100g de gotas de chocolate 70% cacau

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes, exceto o fermento. Por último adicione o fermento e mexa bem e devagar. Coloque as gotas de chocolate na massa. Coloque em forminhas de silicone (não precisa untar) em forno pré aquecido em 180C e asse por 30 min. ou até p palito sair limpo.

DICA: Pode ser congelado. Ótima opção para enviar na lancheira do seu filho (a).

O cacau é super nutritivo, antioxidante, antiinflamatório, antidepressivo, diminuir colesterol ruim, previne doneças cardiovasculares, controla pressão arterial, entre tantos outros benefícios. Mas ATENÇÃO, para ter todos esses benefícios, é necessário consumir chocolate no mínimo 50% cacau. Chocolate escrito MEIO AMARGO, sem dizer a porcentagem de cacau, NÃO VALE!

DESAFIO: Vá adaptando seu paladar aos poucos ao sabor mais amargo. Consuma APENAS por 15 dias (todo dia) 1 quadradinho (5g) de chocolate 50%, e mais 15 dias consumindo o 70%. Após esses 30 dias coma um chocolate ao leite, e sinta a diferença! Topa??? Coloca EU nos comentários se você tá dentro desse DESAFIO!

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