Salgado "maromba"!

Ótima dica de lanchinho para ter congelado!

Lá vai a #receitinhadobem!

Ingredientes: 300g batata doce 4 colheres de sopa aveia em flocos 1 ovo 1 cebola picada Salsinha a gosto Sal, orégano e pimenta a gosto 200g de frango desfiado e temperado (eu gosto de temperar o frango com curry, açafrão, pimenta preta, salsinha, sal, e refogar no azeite com cebola e alho)

Modo de preparo: Esprema a batata doce e acrescente os demais ingredientes, exceto o frango. Coloque em forminhas de silicone metade da massinha, recheie com o frango, e coloque a outra metade da massinha para encher a forminha. Asse em forno pré aquecido a 180C por 20 ou até dourar.

DICA: Congele suas tortinhas. Assim sempre terá um lanchinho prático a sua disposição. Pode rechear também com atum ou sardinha em lata, cogumelos ou carne moída.Pode variar a sua batata doce (rosada, roxa, branca).

A batata-doce é uma ótima fonte de carboidrato de baixo índice glicêmico (carboidrato complexo), ou seja, não gera picos de glicose no sangue, uma vez que a absorção do seu carboidrato é feita de forma lenta e gradual.

Além disso, a batata-doce não estimula o acúmulo de gordura localizada, proporciona mais saciedade e não sobrecarrega o pâncreas. Possui elevado teor das vitaminas A, C, E e complexo B, essenciais para pele e para a formação do colágeno.

Algumas variedades, como a batata-roxa, possuem elevadas quantidades de antocianinas, que possuem ação antioxidante, prevenindo de doenças cardiovasculares, câncer, entre outros.

Quem mais aí curte a batata doce, digita EU nos comentários!!!

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