Patê de Inhame com Espinafre

Para quem não tem ideias do que comer se não for queijos e embutidos.

Bora para nossa #receitinhadobem de toda sexta-feira! . E a receita de hoje é pra você que diz:-" Mas se eu não comer frios, o que vou colocar no pão??" . Vem comigo que hoje vou ensinar uma receita delícia, prática e nutritiva pra você! Já prepara o print da tela! . Patê de inhame com espinafre Ingredientes 500g de inhame cozido ½ maço de espinafres 1 dente de alho 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem 1 colher de café de sal 1 colher de chá de chimichuri Noz moscada, pimenta do reino à gosto Folhas de hortelã à gosto Água do cozimento do inhame (se necessário). . Modo de preparo Dê um “susto” no espinafre, mergulhando as folhas rapidamente na água fervendo. Deixe por mais ou menos 3 minutos e retire. Leve todos os ingredientes ao liquidificador (se necessário, coloque a água do cozimento) até ficar homogêneo. . O Inhame é uma boa fonte de carboidrato rico em fibras, além de vitaminas que ajudam na imunidade e antioxidantes, baixando o mau colesterol (LDL) e prevenindo contra doenças cardiovasculares. . E o espinafre não preciso nem falar né gente, alimento preferido o popeye (hehe), rico em ferro, cálcio, magnésio, fibras e muitas outras vitaminas e minerais. Mas prefira o consumo cozido, pois cru possui uma substância (ácido oxálico). . Agora corre lá, passe no seu pãozinho e seja feliz! 📷;) . #patefuncional #nutriçãofuncional #comidadeverdade #nutrinacozinha #mudançadehábitossemsofrimento #reeducaçãoalimentar #receitassaudáveis #emagreçasemdietas #terapeutanutricional #coachdesaúdeebemestar